Самый свежий прогноз урожая яблок и груш в Евросоюзе, опубликованный WAPA.

Предлагаем  вашему   вниманию  самый свежий  прогноз урожая яблок и груш в Европе, опубликованный WAPA (World Apple and Pear Association).

Прогноз Европейского урожая яблок объявлен 9739000 тонн. Это на 7% меньше, чем в среднем за последние три года.
Урожай яблок Гала снизится на 6% до 1070000 тонн, в то время как объемы Red Delicious упадут на 18% до 555 000 тонн. Тем не менее, урожай яблок Idared вырастет на 34% за счет большего урожая в Венгрии и Польше.
Польша является единственным государством-членом, которое в этом сезоне  получит урожай яблок  на  2,8 млн тонн больше, за счет новых насаждений.
Урожай яблок в Турции, по прогнозам,  снизится на 3% в годовом исчислении, в то время как в России и Украине, как ожидается,  он увеличится на 8% и 4% соответственно в связи с  увеличением новых садов.
По груше  ожидается, что объем упадет на 22% в годовом исчислении до 2629000 тонн,  это на 17% ниже, чем средний урожай за последние три года.
 По груше Конференция ожидается  падение на 21%  до 743 000 тонн, в то время как объемы груш Уильямс Бон Кретьен снизится на 19% до 255 000 тонн и Abate Fetels упадет на 26% до 284 000 тонн.

Жмите здесь, чтобы  скачать  полный отчет на англ. языке


 С правой  стороны  вы увидите  две колонки, которые означают следуещее:

 (1)    Процент различия между прогнозом  урожая  2012 г. и  урожаем 2011г.

(2)    Процент  различия  между прогнозом  урожая в 2012г  и средним урожаем 2009-2010-2011

Тенденции на рынке фруктов и овощей на ближайшее время

Цена на овощи вырастет, а бахчевые в дефиците

Как рассказали в Украинском клубе аграрного бизнеса, украинцам стоит ожидать подорожания овощей и фруктов. По прогнозам, уже осенью может подорожать картофель. Из-за продолжительной жары эксперты прогнозируют неурожай этой культуры и ожидают урожай на 5-10% меньше, чем в прошлом году.

Цены на огурцы будут держаться в пределах 4-6 грн и могут незначительно вырасти на 3-5%, поскольку продавцы воспользуются сезоном консервации. То же самое с помидорами (10-12 грн/кг), перцем (7-9 грн/кг) и баклажанами (6-8 грн/кг).

Что касается фруктов и ягод, самыми популярными в этом сезоне по праву можно считать арбуз и дыню. Сегодня на рынках и в супермаркетах арбузы продают по 2-4 грн/кг, а дыни – по 4-8 грн. Однако, по словам специалистов, несмотря на то что этих лакомств кажется достаточно, бахчевые все же в дефиците.

По данным руководителя проекта "Апк-Інформ: овощи и фрукты" Татьяны Гетьман, из-за того что в этом году ранняя, жаркая весна, фермерам пришлось пересеивать средние и поздние сорта арбуза, а потом в стране стояла стабильно теплая погода, и бахчевые начали созревать почти на две недели раньше срока. Из-за этого уже к середине августа, в пик спроса, они начнут отходить, и предложение на рынке снизится, а цена поднимется на 10-25%.

– Незначительное подорожание можно наблюдать уже сейчас, – говорит Гетьман, – на прошлой неделе цена на опт опустилась до 0,8 грн/кг, а сегодня минимальная цена – на уровне 1 грн/кг. Это, естественно, спровоцировало повышение цены в рознице на 20%, хотя она, несмотря на раннее созревание и прочие условия в этом году, даже ниже прошлогодней.

Персики будут по 16-18 грн

По словам аналитика сельскохозяйственного рынка Марии Колесник (компания "ААА"), не только арбузы и дыни созрели раньше, чем обычно, но и клубника, малина, смородина. Последняя вообще не уродила в этом году из-за морозов – продавалась по 40-45 грн/кг и быстро отошла. Столько же сегодня стоят клубника и малина. Эксперты утверждают, что накрутка продавцов на качественный товар составляет 100-150%, так они сокращают убытки за счет не слишком качественного товара, который отдается за бесценок.

Больше всего на прилавках персиков, нектаринов и абрикосов – все они в основном привезены из Греции и Испании. Цена – 20-25 грн/кг. Крымских персиков в продаже меньше, и они в среднем дороже на пару гривен. В ближайшее время, кстати, стоит ожидать, что цены на персики немного снизятся, но не ниже 16-18 грн/кг.

По материалам "Газета Киевская" 

Цены на лук в Украине по-прежнему ниже прошлогодних и продолжают падать

По информации аналитиков «АПК-Информ: овощи и фрукты», цены на лук в Украине продолжают снижаться под давлением роста предложения этого товара на рынке. При этом уже сейчас средняя цена на лук в основном на 25%, или 50 коп/кг ниже, чем в это же время в прошлом году, что соответствует нашим прогнозам, опубликованным в исследовании «Плодоовощной рынок Украины-2012: итоги и прогнозы на следующий сезон». «Украинские фермеры южных регионов страны, на которые приходится львиная доля коммерческого производства лука Украины, заявляют о том, что урожайность культуры в этом году будет существенно ниже прошлогодней, - говорит Андрей Ярмак, автор проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - Цены лука на сегодняшний день находятся под влиянием ценовой инерции прошлого сезона, т.к. на рынок из хранилищ по-прежнему поступают остатки лука урожая 2011 г., причем не только в Украине, но и в странах ЕС.

 Дальнейшее ценообразование будет зависеть от того, снизится ли урожай лука до объемов потребностей одной Украины, и будет ли потребность в украинском луке за рубежом».

Цены на овощи и фрукты в Украине начали резко снижаться. Ожидается “яблочный бум”

“На прошлой неделе динамичное снижение цен отмечалось практически по всем основным видам овощей. Наибольшее влияние на снижение стоимости плодоовощной корзины по-прежнему оказывали томаты, которые за неделю стали дешевле еще на 30%. Также большой вклад в снижение цен на основной набор овощей внес лук, подешевев за неделю на 25%. Тенденция к снижению цен наметилась и на картофель, который и без того остается рекордно дешевым”, – отметила руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Татьяна Гетьман.

В части, из фруктов можно ожидать снижения цен на яблоки из-за рекордных показателей урожая в этом году. У России, Украины и Польши в сезоне-2012/13 есть большой шанс собрать рекордный урожай яблок.

По данным “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в Украине производство яблок в 2012 году может вырасти сразу на 5%, в России урожай увеличится минимум на 8%.

Рекордный объем яблок может собрать в этом году и Польша: по прогнозам польских аналитиков, в 2012 году валовой сбор яблок в стране может стать самым высоким за последние 4 года.

Таким образом, яблочный сезон-2012/13, по всем предпосылкам, будет в корне отличаться от предыдущих, особенно, если учесть перспективу снижения ввозных пошлин на яблоки в Россию уже с 23 августа в рамках вступления страны в ВТО.

Какие будут цены на фрукты и овощи в августе 2012г?

О том, что будет с ценами на витамины в августе, нам рассказал Игорь Стрелюк, эксперт плодоовощного рынка Украинского клуба аграрного бизнеса.
Источник 

Картофель будет продаваться, как и сейчас, по 1,3—2 грн/кг. А вот капуста будет дешеветь, поскольку массово станут поступать в продажу средние сорта, и с 5—6 грн/кг цена опустится до 2—2,7 грн/кг. Подешевеют и другие овощи «борщового набора»: морковь — с 6 грн/г до 3,5—5 грн/кг, свекла и лук — с 5—6 грн/кг до 1,2—1,8 грн/кг. Баклажаны тоже понизятся в стоимости с 7 грн/кг до 4—5 грн/кг, а вот кабачки останутся на текущем ценовом уровне, 2—2,5 грн/кг, ниже падать ценам некуда. Еще больше станет перца сорта «Белозерка», и желающие запастись им на зиму смогут купить его уже не за 7—8 грн/кг, а за 3—4 грн/кг.

Что касается арбузов, то на пике своего сезона, в августе, они будут продаваться по 1,5 грн за кг (сейчас их средняя цена — 2—3 грн/кг).

Подешевеет и дыня: сорта вроде «Колхозницы» будут стоить 2,3—3,5 грн/кг (вместо 5—7 грн/кг), а сорта подороже, вроде «Амал», — 4—5 грн/кг (вместо 8—10 грн/кг). Абрикосы и персики в августе не изменятся в цене, поскольку их не станет больше на рынках. Абрикос будет стоить 16—20 грн/кг, персик — 18—22 грн/кг. Не ожидается изменения цен и на яблоки, которые так и будут стоить в среднем 5 грн/кг, а дешевле будут уже только в сентябре.

В августе начнут продаваться груши нового урожая, по 7—10 грн/кг, в зависимости от сорта. Виноград в начале месяца можно будет купить за 13—17 грн/кг, в конце же пойдут более дешевые сорта, например, «Молдова», и цена на них будет от 8 грн/кг. А цены на украинскую и молдавскую сливу будут колебаться в диапазоне от 6 до 12 грн/кг, в зависимости от сорта.

по материалам Сегодня.ua

Источник